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新聞動態
發霉的酒塞會影響酒的品質嗎?
發霉的酒塞會影響酒的品質嗎?
時間:2021-12-24
酒莊在將葡萄酒包裝出售之前,會將酒瓶上的霉腐擦拭干凈,但是由于酒塞表面的不平整,少量霉斑仍然會留在橡木塞頂端。
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如何正確打開紅酒的軟木塞?
如何正確打開紅酒的軟木塞?
時間:2021-12-17
隨著人們對于葡萄酒的功效與作用的了解,葡萄酒越來越頻繁的出現在人們的餐桌上,一瓶高質量的葡萄酒能為節日增添不少氣氛,然而要享用美酒,首先要解決的問題就是打開它。
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葡萄酒的價格高低由什么決定?
葡萄酒的價格高低由什么決定?
時間:2021-12-03
葡萄酒的價格可以說是非常懸殊的,高低不一,有非常昂貴的,也有非常廉價的。如果經常喝葡萄酒的人,看見十幾塊的葡萄酒是很平常的事情,但如果是新手
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陳釀葡萄酒優點在哪里?
陳釀葡萄酒優點在哪里?
時間:2021-11-29
陳釀葡萄酒是指葡萄酒在發酵之后經過一段時間的陳年所得到的葡萄酒,一般都是在橡木桶中進行,特別是對于波爾多紅葡萄酒來說,在橡木桶中陳釀是葡萄酒釀造過程中非常重要的一步。
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品酒都需要哪些步驟?
品酒都需要哪些步驟?
時間:2021-11-16
傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態。
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怎樣更好的儲存葡萄酒?
怎樣更好的儲存葡萄酒?
時間:2021-11-10
葡萄酒是酒,也是極具享受感的藝術品.在家里儲藏不同國家,不同葡萄品種的葡萄酒,既是一種心靈的滿足,也是一種優雅生活的體現。
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開了瓶的紅酒沒喝完?教你這樣保存
開了瓶的紅酒沒喝完?教你這樣保存
時間:2021-11-01
你是否有過這樣的經歷,開封后的葡萄酒由于不能獨自喝完,幾天后再打開時已經失去價值,沒有了原有的味道。那么喝不完的酒,到底應該怎么儲存?今天我們就來好好聊聊這個問題。
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葡萄酒對儲存溫度及存放環境有什么要求
葡萄酒對儲存溫度及存放環境有什么要求
時間:2021-10-25
葡萄酒酒的存放是很有講究的,本文將全面講述如何存放葡萄酒。
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喝葡萄酒有什么誤區?
喝葡萄酒有什么誤區?
時間:2021-10-20
我們在喝紅葡萄酒時,會常常聽到有人說,先醒醒酒。實際上就是為了在飲用前讓葡萄酒適當接觸空氣,這樣葡萄酒中的芳香才能散發得更加充分,葡萄酒的風味也能得到進一步提升。
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火鍋和紅酒才是真愛,而且還需要這樣搭配
火鍋和紅酒才是真愛,而且還需要這樣搭配
時間:2021-10-08
沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的了,如果有,那就兩頓。葡萄酒和火鍋這兩個看起來風馬牛不相及的兩個詞語,搭配在一起卻可以讓人有意想不到的驚喜。
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一年四季怎么喝葡萄酒才對味?
一年四季怎么喝葡萄酒才對味?
時間:2021-09-24
如果說啤酒風靡夏天,白酒霸占冬天,那么葡萄酒就堪稱一年四季的常勝將軍了。
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白酒酒窖
白酒酒窖
時間:2021-09-14
酒窖其實是對一些與酒有關的空間的總稱。其中包括:釀酒酒窖和儲酒酒窖。
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香檳適合哪些場合?
香檳適合哪些場合?
時間:2021-08-31
香檳有一個共同點:合適的酸度,既保證了酒的新鮮感,又有很好的陳年潛力。
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粽子配葡萄酒--棕常有,情長“酒”
粽子配葡萄酒--棕常有,情長“酒”
時間:2021-08-24
粽子的營養主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維。
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紅酒除了開瓶器,還能這樣開?
紅酒除了開瓶器,還能這樣開?
時間:2021-08-20
今天小編就介紹幾個隨手就能找到工具開瓶的方法,希望能幫到你!
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葡萄酒瓶底的凹槽到底有哪些作用呢?
葡萄酒瓶底的凹槽到底有哪些作用呢?
時間:2021-08-13
葡萄酒瓶底的凹槽有哪些作用呢?相信大家都有發現,葡萄酒瓶子跟一般的酒瓶子或者是酒精飲料是不一樣的,葡萄酒瓶子一般來講底部都是凹陷進去的,那么葡萄酒瓶底的凹槽到底有哪些作用呢?
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酒窖私藏的副牌酒
酒窖私藏的副牌酒
時間:2021-07-15
對于酒莊的正牌酒而言副牌酒就是酒莊每年在釀酒的時候,將不適合用來釀造正牌酒的葡萄釀造的葡萄酒。在桶裝階段的試飲過程中,如果某些酒桶里的酒未能達到正牌酒的嚴格標準,就會被拿來當做副牌酒。
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夏天更受歡迎的桃紅葡萄酒
夏天更受歡迎的桃紅葡萄酒
時間:2021-07-12
桃紅葡萄酒非常適合用來調配雞尾酒,不僅價格實惠,而且顏值高。即便不作配餐,也不作雞尾酒,單單一杯冰凍后的桃紅,慢慢嘬飲,濃郁果香,清爽口感,也是快活。
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躺平在葡萄酒酒窖里的法國酒酒標
躺平在葡萄酒酒窖里的法國酒酒標
時間:2021-07-07
法國酒標難懂,讓人覺得不知所云。法國酒標用法語來標識,信息相對復雜繁瑣,字體又花,人家就是這么傲嬌!到底酒標要怎么看嘛!
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并不簡單的葡萄酒酒窖設計
并不簡單的葡萄酒酒窖設計
時間:2021-06-24
最理想的酒窖是在地平以下的地下室內,通常情況下越深越好。最不宜做酒窖的地方是直接在屋頂下面的空間里,夏天可能太熱冬天又太冷。因此,作為美酒的儲存之地,對于環境的要求是很嚴格的。
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