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新聞動態
一瓶開過的葡萄酒,能放多久?一直放著會不會變質?
一瓶開過的葡萄酒,能放多久?一直放著會不會變質?
時間:2020-10-20
一般來說3-5天是極限,不過別太擔心,過此期限的酒頂多導致風味受影響,并不會對健康造成任何傷害。
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建酒窖,不僅能“瓶陳”,還能“桶陳”哦!
建酒窖,不僅能“瓶陳”,還能“桶陳”哦!
時間:2020-10-13
對一些生命周期較長的葡萄酒而言,初出茅廬只是其生命旅程之始,在接下來的幾年甚至幾十年里,它們需要經過漫長的衍化才能達到生命的頂峰,也就是我們常說的最佳適飲期。
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你離理想酒窖還有多遠?
你離理想酒窖還有多遠?
時間:2020-10-12
私人家庭酒窖已是大勢所趨了,作為一個城市葡萄酒族,您,離它還有多遠?
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國慶節,你的酒窖里準備好甜葡萄酒了嗎?
國慶節,你的酒窖里準備好甜葡萄酒了嗎?
時間:2020-09-30
甜葡萄酒指的是在發酵后,酒中的剩余糖分量大于45g/L的葡萄酒,而且這些糖分必須來自葡萄果實。它既可以如上帝之血般濃稠,亦可像天使之淚般晶瑩剔透,亦真亦幻,神秘異常。
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恒溫紅酒房的裝修技巧
恒溫紅酒房的裝修技巧
時間:2020-09-24
紅酒房一般都是將地下室改造成這樣的空間,但設計紅酒房時,對室內的各種環境條件是十分苛刻的,像是溫度,濕度,燈光等都是要考慮的問題,能讓紅酒在這樣的環境下不會變質,一直保持好的口感和色澤。
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專業酒窖需配備專業酒窖空調
專業酒窖需配備專業酒窖空調
時間:2020-09-16
酒窖空調可以很好地達到酒窖所需要的溫度。因此酒窖空調完全符合葡萄酒的儲存條件的。另外酒窖空調還有濕度控制,它的濕度能準確的控制在60~70%左右,更適宜葡萄酒的存放及發酵。
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未來,會有更多的私人酒窖出現
未來,會有更多的私人酒窖出現
時間:2020-09-15
中國在將來可預見的20-30年內,會有更多的酒窖出現,更多的葡萄酒被擺上餐桌,而它們將成為社交禮儀的重要組成部分。
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適合用于恒溫雪茄房的實木
適合用于恒溫雪茄房的實木
時間:2020-09-07
雪松木是最適合雪茄存放的。雪松木天然的香氣有利于促進雪茄的醇化,融合雪茄的香氣,讓雪茄的口感更完美。
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酒窖的儲存溫度對葡萄酒的重要性
酒窖的儲存溫度對葡萄酒的重要性
時間:2020-08-27
不管是葡萄酒的儲存溫度還是適飲溫度,都會直接影響到葡萄酒的口感和品質,葡萄酒常常因存放在過高溫度環境下而產生缺陷。
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酒窖清吧設計概念
酒窖清吧設計概念
時間:2020-08-26
喜歡去酒窖清吧的人都有一種不將就的生活態度,喝個小酒聊聊人生,非常愜意。
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雪茄屋——奢侈的時間和空間
雪茄屋——奢侈的時間和空間
時間:2020-08-21
大眾公認雪茄是奢侈品,昂貴的價格、奢華的配置自然不在話下,最奢侈的是抽雪茄需要專門的時間和空間。
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酒窖里不是所有的葡萄酒都需平放或斜放!
酒窖里不是所有的葡萄酒都需平放或斜放!
時間:2020-08-17
你知道嗎?不是所有葡萄酒都需平放或斜放,只有那些耐陳年且采用天然軟木塞的葡萄酒,才會有這種必要。
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國內天然的地下酒窖介紹
國內天然的地下酒窖介紹
時間:2020-08-12
自從隸屬于長白山葡萄酒廠的地下酒窖被發現后震撼了國內外,她的世界恒溫溫差最小的地下酒窖像迷宮一樣吸引了國內外游客,她沒有任何裝潢裝飾,條件得天獨厚。
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酒窖陳年的葡萄酒,開瓶后為什么要醒酒?
酒窖陳年的葡萄酒,開瓶后為什么要醒酒?
時間:2020-08-11
醒酒目的是讓酒與空氣接觸。在開瓶的那一刻起,酒的靈魂就被喚醒,隨著酒與氧氣的接觸時間和面積的增加,將又硬又澀的單寧柔化、細致,同時讓表面的雜味和異味揮發散去,達到酒體醇化和柔順的地步。
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江南地區地下酒窖通風的重要性
江南地區地下酒窖通風的重要性
時間:2020-08-10
酒窖的濕度通常保持在60%-70%。在潮濕的環境中,空氣循環主要是為了防止細菌生長,而專業的酒窖設備可以吸收新鮮空氣,均勻地排出空氣,防止細菌滋生。
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酒窖里那些“不為人知”的事
酒窖里那些“不為人知”的事
時間:2020-08-05
你以為的酒窖,可能只是一個普通放酒的地方,其實內涵千百個細節噢。從頂面、地面到墻面的工程,一丁點都不可疏忽,都是經過專業團隊精心設計過的。
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酒窖保養是保養什么呢?
酒窖保養是保養什么呢?
時間:2020-08-04
酒窖建造完畢,就可以不再管它了?如果沒有好好的保養它,它也會有脾氣的噢!
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《三十而已》酒窖取景地為什么選擇這里?
《三十而已》酒窖取景地為什么選擇這里?
時間:2020-07-29
隨著《三十而已》等電視劇的熱播,我們設計定制的酒窖高頻率出現在各個優秀電視劇中,看到酒窖的大氣和雅致,將電視劇的情節襯托的入木三分,相信不少關注我們的客戶也能感受到酒窖的魅力所在。
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華廷酒窖推出酒柜、分杯機一站式定制服務
華廷酒窖推出酒柜、分杯機一站式定制服務
時間:2020-07-27
眾所周知,酒柜、酒架及葡萄酒分杯機都屬于精品酒消費者的專業設備,需要大量的咨詢與溝通才能選到合適的產品。
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當葡萄酒遇上奶酪
當葡萄酒遇上奶酪
時間:2020-07-23
當兩者相遇時,不僅可以享受人間美味,更有利于身體健康。因為葡萄酒中的單寧可化解奶酪中脂肪的油膩感,嚼上去軟軟的,很是享受。
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